食品の葛粉や漢方薬が作られる 「クズ・植物・医学」
クズ・マメ科のつる性の多年草。根を用いて食品の葛粉や漢方薬が作られる。 秋の七草の一つ。名前は葛の文字を当てる（「葛」で表記する場合もある）。葉は3出複葉、小葉は草質で幅広く、とても大きい。 つるは年がたつと太くなり、やや木質化する。 地面を這うつるは、節から根を出し、あちこちに根付く。 根は非．．
update:2009年11月23日
【言葉の手帳】■負けは負けだと思います。金メダルを目指してきて、銅... （浜口京子）
